こんばんは。ThaisスタッフのAoiです。
今回はマルケス・デ・ムリエタのリオハ ムリエタを飲んだ感想についてお話させていただきます。
私自身Thaisで働くようになってからワインを飲み始めたため、拙い感想となりますが、見守っていただけますと幸いです。
リオハ ムリエタは、マルケス・デ・ムリエタが手掛けるフラッグシップワインです。
力強くエレガントな味わいが特徴であり、実際に飲んでみて、そのパワフルさを実感しました。
まず一口飲んだ瞬間、圧倒的なコクを感じます。
抜けるような爽やかさではなく、口に留まるような落ち着いた果実感があり、深みのあるほろ苦さが感じられます。
このワインの概要を学ぶ上で、初めは「力強い味わい」というものにあまりピンときませんでした。
しかし、リオハ ムリエタを飲んで味わいの「力強さ」というものを理解することができたと思います。
私が今までに飲んだワインの数はさほど多くないのですが、その中でもこちらのワインはかなり深みがあり渋い味わいだと思います。
私は鶏肉のアヒージョと一緒にいただきました。
スパイシーでパンチのある赤ワインと、鶏肉のあっさりさがありながらもオリーブオイルでこってりとしたアヒージョはどちらもコクがあり、お互いの深みを増すような味わいでした。
赤ワインと一緒にお料理を嗜むことも憧れだったので、少し大人になった気分になります。
今後もお料理とワインのペアリングを楽しみながらワインを学びたいです。
Thais Aoi
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